展员工风采,树酒店形象——皖投.齐云山庄酒店开展专业技能培训
发布日期:2014-01-24 浏览次数:3233
时值岁末年初,为积极响应“打造皖投升级版”主旨要求,皖投齐云山庄酒店组织开展了各类服务技能培训活动,全面提升酒店综合服务质量、水平。
在此基础上,酒店餐饮部及客房部详细制定业务技能培训计划,将2014年1月份定为“技能培训月”,重点提升餐饮、客房服务员的业务技能,以“展风采、树形象、促服务”为宗旨,计划通过此次培训,树立酒店内部服务质量的标杆榜样。
“技能培训月”活动中,酒店餐饮、客房服务员等积极参与相互学习、共同进步。按照滁州市旅游局对餐饮服务质量标准的要求编制培训方案,部分员工利用休息时间,积极学习、训练。从餐布桌裙、餐具、杯具的摆放,到客房床铺整理,严格按照流程和规则进行规范,抓细节,控时间,全面展示皖投酒店人爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。
通过近期强化培训,提升了酒店员工的业务素质和服务水平。同时,酒店将积极参加滁州市旅游局组织的业务技能比赛,提升并宣传酒店形象。