发布日期:2015-03-07 浏览次数:3232
3月4日上午,皖投齐云山庄酒店迎接省、市食品药品监督管理局领导检查指导工作,酒店驻店总经理、副总经理陪同。
整个检查过程时间长、内容细、标准高。检查组一行在详细查看了酒店运营设施、食品及环境卫生后,对酒店管理机制和管理水平给予充分肯定。同时,希望齐云山庄酒店在食品安全方面树立典范,越做越好。酒店表示,为保障消费者的健康,杜绝食品安全事故,将一如既往高度重视食品安全工作,规范管理食品原料采购、保管及食品制作、销售等各环节,做好索证、封样、记录各项工作,确保食品安全万无一失。
通过本次检查,使酒店分公司食品安全管理工作更加合理化、规范化,更好的保障了至酒店用餐人员的饮食安全。